正新鸡排产品种类繁多，正新鸡排准确的市场定位，以及专业的研制团队，能够推出符合市场需求的产品，正新鸡排正宗的产品口味也是能够俘获消费者味蕾的重要因素，今天，小编就整理了一款正新鸡排香煎黑椒鸡扒的制作方法，以供大家参考。

（正新鸡排香煎黑椒鸡扒）

　　正新鸡排香煎黑椒鸡扒用料：

　　鸡腿扒1块(带皮去骨)、胡萝卜1/2根、西兰花1小朵、洋葱1/2个、生抽2大勺、黑胡椒粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、盐少许、番茄酱1大勺

　　正新鸡排香煎黑椒鸡扒的做法：

　　1、首先，将洋葱洗净、切丁，西兰花用水焯烫，胡萝卜切片

　　2、接着，在鸡扒中放入生抽、黑胡椒粉、糖、盐，用手抓匀，腌制15分钟

　　3、随后，在锅中放少许油，烧热后，将鸡扒带皮一面朝下放入，皮发黄后翻面，小火煎至两面金黄即可

　　4、煎好鸡扒后，另起锅，放少许油，烧热后放入洋葱丁

　　5、在锅中加入番茄酱，小火煸炒

　　6、在煸炒过程中，炒至洋葱变软，均匀包裹番茄酱即可

　　7、在便当盒中放入一层生菜，倒入炒好的洋葱丁

　　8、再放入切好的鸡扒和配菜即可做好这款正新鸡排加盟香煎黑椒鸡扒。

　　正新鸡排香煎黑椒鸡扒制作小贴士：

　　1、鸡扒较好选择带皮的鸡腿，口感会比较嫩;

　　2、如果鸡腿来不及去骨，也可以连带骨头一起煎，煎制方法不变;

　　3、鸡扒要提前腌制，腌制越久越入味;

　　4、洋葱要炒至收汁，汤汁太多不适合带便当。

（正新鸡排香煎黑椒鸡扒）

　　在制作这款正新鸡排香煎黑椒鸡扒的过程中，需要恰当的把握好火候，并且，鸡腿去骨和不去骨可以按照个人喜好而制作，在腌制鸡腿时时间越久鸡腿就越入味，这样也能够让后续的成品更加好吃。