（月饼）

　　中秋即将来临，月饼市场也异常红火。市食品药品监管部门加大了食品药品检查力度，覆盖食品药品生产、流通和食用全环节。市民关注的中秋月饼总体状况良好，而经过抽检发现2批次不合格月饼，针对此处，提醒大众市民，网售月饼更要注意风险。

　　今年，各级食药监部分共在北京地区食物出产运营企业抽检180批次月饼样本，抽样范围覆盖了20家月饼出产企业和本市各大商超、食物市场、餐饮企业。对重金属、色素、防腐剂等目标进行了检测，包括：铅和铝的残留量、甜美素、苯甲酸、柠檬黄、引诱红、日落黄、亮蓝、苋菜红、胭脂红、脱氢乙酸、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。

（月饼）

　　查看中发现两批次样品不合格，分别是： 坐落海淀区的北京御茶膳房食物有限责任公司榜首零售分店出售的“南五仁月饼(苏式果仁类)”，出产企业是北京喜寿盈堂食物有限责任公司，委托出产企业是北京御茶膳房食物有限责任公司，出产日期是2018-08-20，霉菌超支。

　　菌落总数是指示性微生物目标，而非病菌目标。首要用来点评食物清洁度，反映食物在出产进程中是否符合卫生要求。菌落总数超支说明单个企业可能未按要求严格控制出产加工进程的卫生条件，或许包装容器清洗不到位;还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

（月饼）

　　坐落大兴区的乐购特易购商业(北京)有限公司金星路分公司出售的“老味月饼(伍仁月饼京式)”，出产企业是河北省廊坊市兆龙食物有限公司，出产日期是2018-08-03，菌落总数超支。市食物药品监管局提示市民：经过微信群、朋友圈购买无证月饼危险大。

　　现在单个经过微信售卖，所谓手工制作、无添加月饼的现象，提示网友留意：所谓无添加，无法考证，原材料超范围、超定量乱用增加剂的情况时有发生，食物大多经过快递发送，从业人员健康证明、企业食物出产加工资质，以及保证食品的必要环境、设备条件等实在信息无法核实，没有明确的出产地址供消费者追溯来历。