不知道从几时开始，奶茶这样非传统非刚需的小吃的美食走进了大众的日常生活中。奶茶的口感多样，或是充满了奶香味，或是茶香十足。各种台式奶茶、奶盖茶、水果茶、芝士茶，百般滋味充斥消费者的口味之选，在这里因为我们经常会有常喝的两种原料巧妙地结合在了一起，既有牛奶的香醇也有茶的清香。好喝的奶茶味道是多种多样的千变万化的，不好喝的味道都是千篇一律。

（奶茶）

　　但是纵使如此香甜，但是只有茶与牛奶的结合，味道上来说也是吸引不到什么人，因为制作一杯奶茶的牛奶一般都是纯牛奶，而茶多为清香味重苦涩，因此这两者并非是香甜的，因此这时候，糖就成为了一杯奶茶中不可缺少的调节剂。而现在的话一般市场上多类型奶茶店都是各色糖品出现。

（奶茶的调制）

　　糖成为了一杯奶茶中不可缺少的调节剂

　　制作一杯奶茶的糖，在这里话一般有蔗糖、果糖、焦糖、冰糖、蜂蜜等等可选择。其中蔗糖的甜度是排在中等的，量多的话会出现甜得发腻的感觉，因此蔗糖并不能放的过多。与蔗糖相比较而言，果糖的甜度较高但是它的风味比较好，但是一分价钱一分货，一般都是质量好的上品才是各家高质量奶茶的常客。品质好的果糖在价格上会高一些。与前两者比较，焦糖主要用来搭配咖啡、巧克力奶茶等等美味。至于蜂蜜，在这里也是其到主要搭配作用，在一些奶茶中更是不可缺少的一个角色。

（甜度）

　　但是无论是加那种糖，甜度的适应度一般都是不同的。先不说个人怎样，就南方人与北方人来说，对于糖的接受度在这里就会有很大的不同。南方人更喜欢甜食，这一点在江南地区体现非常鲜明。江南地区不仅盛产各式各样的美味糕点，甚至喜欢在主菜里加糖。因此江南人对于甜度的适应度非常高。类似于西南人的无辣不欢。

　　但是其他地域的人对甜食没有这么热衷，因此喝奶茶的时候不喜欢太甜的。在这里的话为了适应对于奶茶甜度的要求，划分出了多个标准：三分糖、半塘、七分糖、常规糖这几种形式。像一点点、coco、益禾堂、古茗在这样的划分标准下，更多人找到了自己更喜欢的奶茶。奶茶对你来说，怎样的甜度才对得起自己的味蕾呢?