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益禾堂奶茶怎么做?店内招牌奶茶制作教程对外发布

提到饮品行业内的知名奶茶品牌,大家肯定会联想到益禾堂奶茶加盟品牌。它可是行业内的知名饮品项目,其经营的奶茶、茶饮等产品,由于种类多、品质高受到了很多人的好评与推

提到饮品行业内的知名奶茶品牌,大家肯定会联想到益禾堂奶茶加盟品牌。它可是行业内的知名饮品项目,其经营的奶茶、茶饮等产品,由于种类多、品质高受到了很多人的好评与推荐。同时也让人萌生了在家制作它的想法!那么,益禾堂奶茶怎么做?发布店内招牌奶茶制作教程,大家可以按照步骤进行制作哦。快来看看吧!

益禾堂 产品图1

益禾堂奶茶怎么做?

想喝该品牌店内的奶茶,却又不想花钱?自己在家动手制作就好了!为大家介绍店内招牌奶茶的制作方法其步骤可分成6步,分别是做糖浆、做珍珠、做茶汤、制红豆、加工牛奶、调制奶茶。下面就针对制作食材、操作步骤为大家一一进行介绍。

一、食材介绍:红糖、砂糖、蜂蜜、红茶包、木薯粉、红豆、鲜奶

益禾堂 产品图2

二、制作方法

1、做糖浆:准备一个无油无水的平底锅,小火加热,在当中倒入5勺的砂糖放入少许的水,加热至融化。小火煮沸后不停搅拌,直至浓稠熄火加入适量的蜂蜜,自然晾凉。

2、做珍珠:准备300克木薯粉倒入无油无水的盆中,准备一杯温开水倒入适量的红糖搅拌至融化,用筷子边搅拌边倒入木薯粉盆中,待木薯粉呈絮状用手和成面团。将其搓成小条,切成一厘米大小的颗粒,用手搓圆。锅中倒入清水烧开后,将搓好的珍珠下入锅中,煮制漂浮后关火盖盖焖煮5分钟,捞出过凉水备用。

3、做茶汤:锅中再次烧水,将准备好的红茶包冷水放入水中,直至煮沸关火。用纱布进行过滤,将红茶汤留着备用。

4、制红豆:将红糖、砂糖、蜂蜜按照1:1:1的比例倒入准备好的锅中,然后倒入清水和红豆,大火煮开转至小火,直到红豆煮开花、呈粘稠状关火,倒入准备好的罐子中,开盖晾凉,冷藏一晚让其入味。

5、加工牛奶:为确保奶茶的浓香,建议大家使用全脂鲜牛奶。将牛奶倒入奶锅中小火加热!

6、调制奶茶:待鲜奶煮沸后,倒入准备好的红茶汤、珍珠,继续煮制。再次煮沸后,倒入蜜红豆,搅拌均匀后盛入杯中,即可饮用。

益禾堂 产品图3

“益禾堂奶茶怎么做?”按照上述步骤,大家就可以在家制作出与益禾堂奶茶加盟店一模一样的奶茶产品!若您仍有疑问可留言咨询客服人员!

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