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萨莉亚是一家知名的意式餐厅,与其他西餐不同,它可以说是西餐厅的中的泥石流,凭借非常低廉的价格,让它在平民市场中顺利突围,获得了广大消费者的喜爱,而这也促进了品牌

萨莉亚是一家知名的意式餐厅,与其他西餐不同,它可以说是西餐厅的中的泥石流,凭借非常低廉的价格,让它在平民市场中顺利突围,获得了广大消费者的喜爱,而这也促进了品牌的快速发展,目前在国内已开设300多家门店,分布广泛,许多投资商看到后也想与之合作,那开一家萨莉亚需要多少钱呢?

萨莉亚 产品图1

据了解,品牌并没有开放加盟,目前其所有门店都是直营店铺,因此个人是不能开店的,并不涉及到加盟费等问题。当然了,品牌还是有它独特之处的,下面小编就进行了整理,大家一起来看下吧。

产品优势

萨莉亚主打意面、披萨等快餐美食,且一直走平价路线,定价亲民,深受消费者喜爱,而且其产品品质也很不错,总部严格把关制作环境,品质更有保障。

中央厨房

总部建立了中央厨房,有位于福岛县的白河高原农场供应蔬菜,大大节省了购买成本。而且萨莉亚店内绝大多数食物都是半成品,操作非常简单,无需大厨,一般厨师要做的只是将其加热、浇汁,这样就完成了。

而在中央厨房的模式下,会大大减少门店厨师的数量,降低人工成本,同时还能提高上菜速度,增加翻桌率,从而为门店带来更大的盈利空间。

萨莉亚 产品图2

黑科技众多

萨莉亚还研发出了众多先进设备,有很多黑科技,比如说会出水的拖把,有了它,完全不用去专门打一桶水来拖地,只要轻轻一按,水就能从拖把中出来,打扫清洁更方便,而从这里节省出来的时间,可以让服务员更好地去厨房帮忙。

专业培训

总部拥有专业的培训部门,会提供全方面的培训课程,包括产品制作、门店管理、店面服务、日常工作、营销策划等方面,快速提高团队的经营能力,保证店铺能顺利运营。

在以上优势的影响下,萨莉亚店内产品才能有超高的性价比,另外,虽然品牌的产品比较便宜,但它的毛利率并不低,大概在64%,再加上产品价格实惠,以及一些优惠促销活动,能吸引更多消费者到店,扩大店铺盈利率,让它也成为了行业内数一数二的品牌。

萨莉亚 产品图3

开一家萨莉亚需要多少钱?上文对品牌合作模式进行了介绍,目前采用的是直营合作模式,并且拥有诸多优势,店店生意火,得到了广泛欢迎。

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